Les objectifs de la gestion de stocks
Les matières et produits stockés
La gestion des disponibilités
Les finalités de la gestion de stocks
Les différents types de
stocks
Marchandises
Matières premières
En-cours de production
Produits finis
Les stocks subis et les stocks voulus
Les politiques de
réapprovisionnements
Présentation globale des différentes politiques de réapprovisionnement :
A date et quantité fixe
A date fixe et quantité variable
A date variable et quantité fixe
A date et quantité variables
Les avantages et
inconvénients du stockage
Importance des éléments stockés
Les frais engendrés par la
gestion des stocks
Les composants du coût de stockage
Le coût de passation d'une commande
Coût des ruptures de stocks
Présentation de la
technique du JàT
Principes du Juste à Temps
Les résultats escomptés
Avantages et inconvénients
Réflexions sur la mise en
place de la gestion de stocks
La prévision de la demande
Objectifs de la gestion de stocks
Mise en place d’une
gestion de stocks simple
Le stock minimum de sécurité
Exemples de feuilles de stocks
Analyse des informations nécessaires
Méthodes de valorisation des stocks
C.U.M.P.
F.I.F.O.
L.I.F.O.
Les bons de sorties et d'entrées en stocks
Les stocks et la
comptabilité
Les stocks et le bilan comptable
Évaluation des stocks
La
comptabilité analytique et/ou budgétaire
Présentation de la notion de coûts
Composants et calcul d'un coût d'achat
Les niveaux de stocks
La fiche de stocks et le
cadencier
Stock Initial et stock
final
Stock minimum
Stock de sécurité ou stock
tampon
Stock d'alerte
La
variation de stocks
Calcul des ventes et /ou
du stock grâce au cadencier
Utilités du cadencier
Nécessité d'un inventaire régulier
Relevé des ventes par période
La fiche de stock
Informations concernant un article
Exemples de fiches de stocks
La démarque
La
démarque connue
La
démarque inconnue
Méthode à point de
commande
Principe de la méthode
Avantages et inconvénients de la méthode
Calcul du point de commande
Délai de livraison
Stock de sécurité
Variation du délai de livraison
Les outils de gestion des
stocks
Coefficient de rotation des stocks
Durée de rotation des stocks
La loi de Pareto (loi des
20/80)
Présentation de la méthode
Exemples
Construction d'un diagramme de Pareto
Le
diagramme de Pareto et Excel
Application : diagramme de
Pareto
La méthode QQOQCP
Principe de la méthode
Formulaire QQOQCP
Les méthodes
20/80 et ABC
Présentation des méthodes
Application des méthodes
La gestion économique des
stocks : formule de Wilson
Présentation de la méthode
Exemple de mise en oeuvre de la méthode
Les limites de la méthode
Exemples de maîtrise de
gestion des stocks et d’approvisionnements
Synthèse et optimisation
possible de votre gestion des stocks
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